Recetas de la Dieta Gracie EMPANADA DE CEBOLLA

porRorion Gracie arquivado em RECETAS
onion-quiche

Ingredientes

1 cucharada sopera de mantequilla

5 cebollas grandes cortadas en rodajas finas

½ cuchara de café de orégano

240g de requesón cremoso

½ taza de agua

1 cuchara sopera de perejil picado

2 cucharas soperas de aceitunas picadas

3 claras de huevo batidas a punto de nieve

3 cucharas soperas de queso Parmesano rallado

240g de harina de trigo

200g de mantequilla o margarina

Sal

 

    Relleno

Coloque una sartén con la mantequilla, la cebolla, el orégano y la sal. Rehogar durante cinco minutos y déjelo enfriar.

Bata en la batidora el requesón mezclado con el agua. Páselo a una fuente de cristal y añada el perejil, las aceitunas y el queso parmesano y deje reposar.

Masa

Coloque la harina de trigo, la sal y la mantequilla en una fuente de medio tamaño. Mezcle la masa hasta que quede homogénea y con una consistencia de una arenilla húmeda.

Preparación

Cubrir la fuente con la masa asegurándose de que el fondo y los laterales queden bien cubiertos. Extienda el rehogado de cebolla, ya frio, sobre la masa. Junte las claras de huevo a punto de nieve con el requesón y extienda sobre la cebolla. Meter en el horno, ya caliente, a unos 180 grados Centígrados durante unos 40 minutos hasta que la superficie esté con un color dorado.

Esta empanada puede hacerse también con harina de arroz de quinoa. En ese caso, y para la misma cantidad de harina, use menos mantequilla o margarina (150g).

Recuerde el usar tan solo un tipo de fécula en cada comida.

 

  • Gabriela Furtado

    requeijão, queijos em geral quando aquecidos, passam a pertencer ao Grupo A!

  • Rich Smith

    Three years too late, but….when the cream cheese is melted (cooked) it combines with Group A foods. Butter and vegetables are Group A, they combine with one Group B food (flour). The recipe is good.

  • kayla

    Does anyone know what the serving size is? Or is this just for one person?

image description QUE ÉS LA DIETA GRACIE?

image description

La "Dieta Gracie" es un sistema de alimentación desarrollado por el Gran Maestro Carlos Gracie. después de más de 65 ańos de investigación y experimentación en la combinación correcta de los alimentos. Esta dieta es el secreto del éxito de la familia con mayor número de atletas en el mundo.

COMPRE EL LIBRO DE LA DIETA GRACIE Aprenda más sobre la Dieta Gracie
Reciba información periódica
Productos Relacionados
Licuadora Champion
Licuadora Champion US$245.00

Todas las batidoras y licuadoras pueden hacer un zumo pero sólo la "Champion Juicer" puede ser desmontada y vuelta a montar en tan solo 47 segundos.

Comprar
Gracie Juice Bag
Libro "La Dieta Gracie" US$24.95

La "Dieta Gracie" es un sistema de alimentación desarrollado por el Gran Maestro Carlos Gracie. después de más de 65 ańos de investigación y experimentación en la combinación correcta de los alimentos. Esta dieta es el secreto del éxito de la familia con mayor número de atletas en el mundo.

Comprar